なめらかミルクプリン

小さいカップ6個分

材料　牛乳400ml、砂糖20g、ゼラチン5g、水50ml、バニラエッセンス少量

①ゼラチンに水を加えふやかす

②牛乳に砂糖を加え沸騰直前まで加熱

③②に①を加え、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜる

④茶こしでこしながら、小さめのカップにそそぐ

⑤冷蔵庫で2時間以上冷やす

⑥お好みでメイプルシロップ、ジャム、フルーツを載せる